Kókuszkocka
Kókuszkocka
  • timer95 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

    Tésztához

    • cukor - 15 dekagramm
    • Ráma - 5 dekagramm
    • tojás - 1 darab
    • méz - 2 evőkanál
    • sütőpor - 1 csomag
    • liszt - 30 dekagramm
    • tej - 2 dl

    Mázhoz

    • Ráma - 20 dekagramm
    • cukor - 6 evőkanál
    • tej - 6 evőkanál
    • kakaó - 6 evőkanál

    Hempergetéshez

    • kókuszreszelék - 1 darab

    Elkészítés:

    1. A cukrot, a Ramát, a tojást és a mézet habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet és tejjel hígítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben 200 °C-on 35-40 percig sütjük. Miután kihűlt, kockákra vágjuk. A mázhoz a Ramát felolvasztjuk, a cukrot, a kakaót és a tejet hozzákeverjük. Egy villát a tésztadarabokba szúrunk és a mázzal minél jobban bevonjuk őket, majd gyorsan meghempergetjük kókuszreszelékben is.