Kókuszkrémes linzerkarika

>

Sütemények

40

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

liszt	30 dekagramm
Ráma	20 dekagramm
cukor	5 dekagramm
vaníliás cukor	1 csomag
sütőpor	0.5 teáskanál
tojássárgája	2 darab

A kókuszkrémhez

vaníliás pudingpor	1 csomag
tej	0.5 liter
cukor	3 evőkanál
kókuszreszelék	10 dekagramm

Desszertek: Kókuszkrémes linzerkarika a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A lisztet a Ramával, a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojássárgával és a sütőporral alaposan összekeverjük. Betesszük a hűtőbe kb 1 órára hogy pihenjen a tészta.

2. lépés

Miután pihent, kilisztezett nyújtódeszkán fél cm vastagságúra kinyújtjuk és kiszaggatjuk a linzerkarikákat. Minden második közepébe lyukat vágunk. Legjobb, ha van ilyen szaggatónk. Sütőlemezre helyezzük és előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük.

3. lépés

A krém elkészítése: 2 csomag vaníliás pudingport 3 evőkanál cukorral és 8 evőkanál tejjel alaposan, csomómentesre keverjük, majd ezt a maradék tejjel lassú lángon felfőzzük. Kevergetés közben hozzáadjuk a kókuszreszeléket és sűrűre főzzük.