Feltöltve:

Kókuszos darázsfészek

access_alarm 60
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

cukor25 dekagramm
liszt40 dekagramm
Ráma25 dekagramm
tej1 dl
tojás4 darab
élesztő3 dekagramm
ecet4 csepp
kókuszreszelék10 dekagramm

Desszertek: Kókuszos darázsfészek a sok Darázsfészek recept közül.

Elkészítés

1. lépés

3 dkg élesztőt 1 dl langyos tejben megfuttatunk,majd a 40 dkg lisztből, 25 dkg Ramából, a 4 tojássárgából és a 3-4 csepp ecetből tésztát készítünk. Négy részre osztva kelni hagyjuk, amíg a tölteléket elkészítjük. Töltelék készítése: 4 tojásfehérjét 25 dkg cukorral gőz felett kemény habbá verünk, majd a gőzről levéve beletesszük a 10 dkg kókuszreszeléket. A cipókat nyújtódeszkán kinyújtjuk, kb. 20-30 cm szélességűre. Megkenjük a kókuszos töltelékkel és mint a bejglit felsodorjuk. Késsel kb. 2-3 cm-es darabokra vágjuk és így rakjuk a tepsibe. A sütésnél vigyázzunk, mert hamar barnul. Forró sütőben, lassú tűznél sütjük kb. 10-15 percet.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 36"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem