Kókuszos golyó

>

Bonbon

90

Könnyű

6 fő

1

Hozzávalók

zsíros tejpor	360 gramm
kókuszreszelék	300 gramm
Rama Vajas Íz	250 gramm
kristálycukor	300 gramm
víz	2 dl
Dr. Oetker Vanillincukor	1 csomag
mandula	200 gramm

Egyéb

Édes

Piknikre Való

Desszertek: Kókuszos golyó a sok Bonbon recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A mandulát áztassuk forró vízbe néhány percre, majd csepegtessük le. Így már könnyedén lehúzhatjuk róla a héját.
A szemeket sütőben, alacsony hőfokon (kb. 150°C) pirítsuk meg enyhén.

2. lépés

A kristálycukorból és vízből főzzünk sűrű cukorszirupot, majd hűtsük langyosra.

3. lépés

A puha Rama Vajaz Ízt habosítsuk ki, majd folyamatos keverés mellett öntsük hozzá a cukorszirupot. Ezután keverjük bele a tejport, a vanillincukrot és a kókuszreszeléket is.