Feltöltve:

Kókuszos gombóc

access_alarm 0
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

sovány tejpor14 dekagramm
kókuszreszelék17 dekagramm
Ráma12.5 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
porcukor17 dekagramm
víz1 dl

Desszertek: Kókuszos gombóc a sok Gombóc recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A vízből és a kétféle cukorból szirupot főzünk, majd ha kész, hozzáadjuk a Ramát, és megvárjuk amíg kihűl. Ha langyosra hűlt, hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a tejport, jól összekeverjük. Én megvártam amíg teljesen kihűl a massza, aztán betettem a hűtőbe, és ott volt egy teljes éjszakán át. Reggel kivettem, és gyorsan golyókat formáztam a masszából, tálcára tettem, és visszatettem a golyókat a hűtőbe. A csokizás előtt egy órával még a mélyhűtőbe is betettem a tálcányi golyót. Végül következett a csokibevonás, a zserbógombócoknál ismertetett módszerrel, amelyet ezúttal meg is örökítettünk, a jobb érthetőség kedvéért. Nem vitás, Maci nevét imába foglalhatjuk a hungarocell konyhai felhasználásának felfedezéséért. Tehát: a tortabevonót, vagy étcsokit egy kicsike lábasban gőz fölött megolvasztjuk, és belekeverjük az olajat. Helyet csinálunk a pulton: bal kéznél a lehűlt gombócokkal teli tálca, mellette fogpiszkálók, középen a csokit tartalmazó lábas, jobb kéznél másik tálca, rajta a hungarocell. A gombócba beleszúrjuk a fogpiszkálót, a csokis lábast kicsit megdöntjük, megforgatjuk a csokiban a golyót, és gyorsan beleszúrjuk a hungarocellbe. Ha mind megvan, akkor visszatesszük az egészet a hűtőbe, dermedni.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem