Feltöltve:

Kókuszos gyerek szelet

70
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

tojás4 darab
liszt10 dekagramm
sütőpor0.5 csomag
kakaópor2 dekagramm
olvasztott Rama2 evőkanál
ek.víz2 darab
cukor12 dekagramm

A krémhez

sűrített tej1 tubus
tejszínhab2 dl
kókuszreszelék4 evőkanál
zselatinpor 6 ek vízben feloldva2 teáskanál

A mázhoz

tortabevonó csokoládé1 tábla
olaj1 evőkanál

A díszítéshez

kókuszreszelék1 darab

Desszertek: Kókuszos gyerek szelet a sok

Elkészítés

1

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd a többi hozzávalókat óvatosan belekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.

2

A sűrített tejet lassú tűzőn addig főzzük, amíg karamellás színt nem kap, langyosra hűtjük, majd belekeverjük a feloldott zselatint. Elkezdjük felverni a tejszínt, majd amikor majdnem kemény belecsurgatjuk a zselatinos sűrített tejet. Ezzel keményre verjük és a végén belekeverjük a kókuszt.

3

A kihűlt tésztát kettévágjuk és a krémmel megtöltjük. A csokit az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk és a tészta tetejére tesszük, majd kókusszal díszítjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem