A csokit és a Ramát felolvasztjuk, majd hozzáadjuk az átszitált lisztet, végül a kakaópor. A tojást és a cukrot habosra keverjük és hozzáadjuk a többi alapanyagot. Ramával kikent, lisztezett tepsibe rakjuk.
A krémhez 25 dkg mascarponét, 5 evőkanál cukrot, 5 evőkanál kókuszreszeléket és 1 db tojás összekeverünk, majd a kisült tésztára kenjük.