Kókuszos Katica szelet

90

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Töltelék

kakaó	2 evőkanál
rum	0.5 dl
vaníliás cukor	1 csomag
Ráma	10 dekagramm
porcukor	15 dekagramm
lekvár	2 evőkanál
tej	2 dl
megsütött lap összetörve	1 darab

Teteje

kókusz	1 csomag
tojásfehérje	3 darab
porcukor	20 dekagramm

Tészta

liszt	50 dekagramm
tej	1 kevés
tojássárgája	3 darab
sütőpor	1 darab
cukor	15 dekagramm
Ráma	20 dekagramm

Desszertek: Kókuszos Katica szelet a sok

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit egy kevés tejjel összegyúrjuk és 3 lapot sütünk, közepes méretű tepsi hátán. A töltelékhez az egyik lapot összetörjük egy tálba, ráöntünk 2 dl tejet, ha beszívta, beletesszük a kakaót, a lekvárt, a porcukrot, a Ramát, a vaníliás cukrot és a rumot. Jól összekeverjük és az egyik lapra rákenjük, majd befedjük a másik lappal. Tetejére gőz felett a 3 tojásfehérjéből a porcukorral habot verünk, majd belekeverünk egy csomag kókuszt és rásimítjuk a tésztára. Másnap szeleteljük.