Kókuszos Katica szelet

90

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Töltelék

kakaó		2 evőkanál
rum		0.5 dl
vaníliás cukor		1 csomag
Ráma		10 dekagramm
porcukor		15 dekagramm
lekvár		2 evőkanál
tej		2 dl
megsütött lap összetörve		1 darab

Teteje

kókusz		1 csomag
tojásfehérje		3 darab
porcukor		20 dekagramm

Tészta

liszt		50 dekagramm
tej		1 kevés
tojássárgája		3 darab
sütőpor		1 darab
cukor		15 dekagramm
Ráma		20 dekagramm

Desszertek: Kókuszos Katica szelet a sok

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit egy kevés tejjel összegyúrjuk és 3 lapot sütünk, közepes méretű tepsi hátán. A töltelékhez az egyik lapot összetörjük egy tálba, ráöntünk 2 dl tejet, ha beszívta, beletesszük a kakaót, a lekvárt, a porcukrot, a Ramát, a vaníliás cukrot és a rumot. Jól összekeverjük és az egyik lapra rákenjük, majd befedjük a másik lappal. Tetejére gőz felett a 3 tojásfehérjéből a porcukorral habot verünk, majd belekeverünk egy csomag kókuszt és rásimítjuk a tésztára. Másnap szeleteljük.