Kókuszos kocka
Kókuszos kocka
  • timer50 perc
  • moodKözepes
  • person15 fő

Hozzávalók:

  • Rama Vajas Íz - 3 dekagramm
  • tojás - 1 darab
  • cukor - 25 dekagramm
  • tej - 2 dl
  • liszt - 25 dekagramm
  • méz - 2 evőkanál
  • kókuszreszelék - 20 dekagramm
  • sütőpor - 1 csomag
  • rum - 1 dl
  • porcukor - 20 dekagramm
  • kakaópor - 3 evőkanál

Elkészítés:

  1. Egy tálban keverjük habosra a porcukrot a Rama margarinnal, a tojással és a mézzel.
  2. Ha egészen kivilágosodott, tegyük bele felváltva a liszttel elkevert sütőport és a tejet, hogy piskóta sűrűségű tésztát kapjunk.
  3. Egy tepsit kenjünk ki alaposan Rama margarinnal, és lisztezzük is meg, vagy pedig tegyünk bele sütőpapírt.
  4. Öntsük bele a tésztát, és előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt süssük meg.
  5. Ha megsült, vegyük ki, és hagyjuk kihűlni, ha kihűlt vágjunk belőle 5x5 cm-es kockákat.
  6. Közben készítsük el a mázt: kis láng fölött olvasszuk meg egy edényben a Rama margarint, adjuk hozzá a cukrot és a kakaóport, valamint a tejet, és a rumot, gyerekek esetében rum aromát!
  7. A kockákat mártsuk először a mázba, kicsit csöpögtessük le, majd forgassuk kókuszreszelékbe.