Feltöltve:

Kókuszos resztelt

access_alarm 80
cake Könnyű
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tepsi kikenéséhez

Ráma2 dekagramm

A tetejére

sárgabaracklekvár25 dekagramm
mazsola5 dekagramm
tojásfehérje10 csapott mokkáskanál
kristálycukor30 dekagramm
kókuszreszelék10 dekagramm
finomliszt5 dekagramm

A tésztához

Ráma20 dekagramm
finomliszt30 dekagramm
tojássárgája2 darab
reszelt citromhéj1 teáskanál
porcukor10 dekagramm

Desszertek: Kókuszos resztelt a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A hideg Ramát a liszttel elmorzsoljuk, majd a többi tésztához valóval gyors mozdulatokkal összegyúrjuk és egy Ramával kikent 35x20 cm-es tepsibe nyomkodjuk. Ha nincs ekkora tepsink, akkor nagy tepsibe is tehetjük, de ne nyújtsuk ebben sem nagyobbra a tésztát, mert túl vékony lesz.

2. lépés

Villával megszurkáljuk és előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 12 perc alatt világosra elősütjük. Megvárjuk, amíg kihűl.

3. lépés

Közben egy kis lábasban kevergetve megforrósítjuk a baracklekvárt, megkenjük vele a tésztát és rászórjuk a mazsolát.

4. lépés

A tojásfehérjét a cukorral és a kókuszreszelékkel összedolgozzuk. Nem kell felverni a fehérjét. Folyton kevergetve felforraljuk, de vigyázzunk, mert könnyen odaéghet.

5. lépés

A végén a lisztet is beleszórjuk, majd a tűzről levéve a lekvárral megkent tésztára öntjük és elsimítjuk. A sütőbe visszatoljuk és kb. 20 perc alatt szép aranysárgára sütjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem