Kókuszos szelet

>

Sütemények

60

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

tojásfehérje		7 darab
porcukor		30 dekagramm
kókuszreszelék		20 dekagramm
liszt		5 evőkanál

A krémhez

tojássárgája		7 darab
porcukor		7 evőkanál
feketekávé		1 dl
liszt		1 evőkanál
Ráma		25 dekagramm

A tetejére

csokimáz		1 darab

Desszertek: Kókuszos szelet a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

A tojásfehérjéket kemény habbá verem a porcukorral, majd belekeverem a kókuszreszeléket és a lisztet. Ramával kikent, lisztezett vagy, sütőpapírral bélelt tepsiben sütöm kb.15-20 percig. A krémhez a tojássárgát kikeverem a cukorral, a liszttel és a kávéval, majd sűrűre főzöm. Ha kihűlt hozzáadom a Ramát és habosra keverem. Ha kész, rákenem a kókuszos tésztára. A tetejére jön a csokimáz.