Kókuszos szelet
Hozzávalók
A tésztához
tojásfehérje | 7 darab | |
---|---|---|
porcukor | 30 dekagramm | |
kókuszreszelék | 20 dekagramm | |
liszt | 5 evőkanál |
A krémhez
tojássárgája | 7 darab | |
---|---|---|
porcukor | 7 evőkanál | |
feketekávé | 1 dl | |
liszt | 1 evőkanál | |
Ráma | 25 dekagramm |
A tetejére
csokimáz | 1 darab |
---|
Desszertek: Kókuszos szelet a sok Sütemények recept közül.
Elkészítés
1
A tojásfehérjéket kemény habbá verem a porcukorral, majd belekeverem a kókuszreszeléket és a lisztet. Ramával kikent, lisztezett vagy, sütőpapírral bélelt tepsiben sütöm kb.15-20 percig. A krémhez a tojássárgát kikeverem a cukorral, a liszttel és a kávéval, majd sűrűre főzöm. Ha kihűlt hozzáadom a Ramát és habosra keverem. Ha kész, rákenem a kókuszos tésztára. A tetejére jön a csokimáz.