Kókuszos-vaníliás karika

A lisztet, sütőport, a cukrot, a tojást, a Ramát, a vaníliás cukrot és a kókuszreszeléket összegyúrom, majd folpackba teszem és 2 órára hűtőbe rakom.

Kinyújtom 0.5 cm vastagra, 5 cm-es átmérőjű, vagy kisebb pogácsaszaggatóval kiszúrom a közepét. Én habroló formával szúrtam ki.

Ramával kikent tepsiben, előmelegített sütőben, alacsony hőfokon sütöm. Vigyázzunk mert hamar megsül.

Ha kihűlt a gőz felett megolvasztom a tortabevonót egy kis olajjal és belemártogatom a karikákat. Dobozban több napig is tartható.