Könnyű vaníliás keksz

A cukrot a Rama margarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást és az aromát. Jó alaposan elkeverjük.

A lisztet a sóval és a sütőporral alaposan elkeverjük, majd apránként a nedves hozzávalókhoz adjuk.

Ha simává gyúrtuk a tésztát, akár pihentetés nélkül is elkezdhetjük nyújtani kb. 3-4 mm vastagra. Lisztezzünk alá ha szükséges.

Tetszőleges formákra szaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe téve 200 fokon 7-8 perc alatt készre sütjük.