Kossuth kocka

>

Sütemények

40

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz	2 dekagramm
tojás	5 darab
mandula	10 dekagramm
finomliszt	1 evőkanál
porcukor	20 dekagramm

Desszertek: Kossuth kocka a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A puha, szoba-hőmérsékletű Ramát nagy tálban habosra keverjük, majd a porcukorral tovább habosítjuk. Először a durvára tört (vágott) mandulát, azután a tojások sárgáját végül a lisztet adjuk hozzá. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, óvatos mozdulatokkal az előzőekbe forgatjuk.

2. lépés

Egy 25x20 centis tepsit Ramával kikenünk, belisztezünk, a mandulás masszát egyenletesen rásimítjuk. A tetejét fölszeletelt mandulával díszítjük, majd előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 25 perc alatt megsütjük.