Kráter muffin (a kráter szelet alapján)
Hozzávalók
Tésztához
tojás | 5 darab |
---|---|
cukor | 25 dekagramm |
liszt | 25 dekagramm |
vaníliás cukor | 1 csomag |
sütőpor | 1 csomag |
tej | 1 dl |
étolaj | 1 dl |
kakaó | 2 evőkanál |
Pudinghoz
vaníliás pudingpor | 2 púpos evőkanál |
---|---|
tej | 6 dl |
cukor | 1 kevés |
Mázhoz
tejföl | 1 darab |
---|---|
vaníliás cukor | 1 csomag |
citrom reszelt héja | 1 darab |
Desszertek: Kráter muffin (a kráter szelet alapján) a sok Muffin recept közül.
Elkészítés
1
Főzzük meg a pudingot és hűtsük ki.
2
Verjük fel az 5 tojásfehérjét. Egy másik tálban keverjük ki az 5 tojássárgát a 25 dkg cukorral, tejjel, étolajjal, kakaóval, liszttel és a sütőporral, majd keverjük össze a két masszát.
3
A muffin sütőbe rakjunk muffin papírkákat és öntsük bele a masszát.
4
Szaggassuk a pudingot a tésztába és süssük meg a muffinokat 160 C-on 25 perc alatt.
5
Ha a muffinok megsültek, szedjük ki őket a sütőből.
6
A még meleg muffinokra kenjük rá a tejfölös mázat és hagyjuk kihűlni.
7
Amikor a muffinok tetején megköt a tejfölös máz, már fogyaszthatjuk is őket.