Kráter szelet

90

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

Tésztához

tojás		5 darab
cukor		25 dekagramm
sütőpor		1 darab
cukrozott kakaó		2 evőkanál
tej		1 dl
olaj		1 dl
liszt		25 dekagramm

Krémhez

tej		8 dl
vaníliás pudingpor		2 kupica
cukor		8 evőkanál

Tepsi kikenéséhez

Ráma		1 darab
finomliszt		1 kevés

Tetejére

tortabevonó csoki, (tej-vagy étcsoki) ízlés szerint		10 dekagramm

Desszertek: Kráter szelet a sok

Elkészítés

1

A pudingot készítem el legelőször, hogy mire szükség lesz rá, addigra kihűljön. Hűlés közben többször megkeverem, hogy ne bőrösödjön meg. Tészta: a tojássárgát kikeverem a cukorral, a sütőporral, a kakaóval, a tejjel, az olajjal, majd a lisztet is hozzákeverem, végül a keményre vert tojásfehérjét. Ramával kikent, liszttel meghintett tepsibe (38x22 cm-es) öntöm és a kihűlt pudingot vizes kanállal beleszaggatom. Sütés után ha már kihűlt, 10 dkg tortabevonó csokit a leírás szerint elkészítek és a süti tetejére öntöm.