Krémtúró

>

Krém

30

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

túró		25 dekagramm
marék háztartási keksz		1 nagy
cukor		5 evőkanál
tejszín, vagy tej		2 dl
só		1 csipetnyi
tojás szétválasztva		2 darab
vaníliás cukor		2 csomag

Desszertek: Krémtúró a sok Krém recept közül.

Elkészítés

1

A túrót a keksszel együtt pépesítjük, majd hozzáadjuk a cukor felét és a vaníliás cukrot.

2

Gőz felett a tojásfehérjét kikeverjük a cukorral és a tejjel, majd addig melegítjük, ameddig selymes krémet nem kapunk. A langyos krémet a túróhoz adjuk.

3

A tojásfehérjét a sóval együtt keményre verjük és kanalanként a masszához adjuk. Az így elkészült krémtúrót fogyasztásig hűtőben tartjuk.