Feltöltve:

Szülinapi kuglóf Sánta Laciéktól - Rama Academy

access_alarm 80
cake Könnyű
person_outline 6 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

Rama Vajas Íz vagy Laktózmentes Rama sütőmargarin300 gramm
kristálycukor300 gramm
narancslé és reszelt héj0.5 darab
citrom leve és reszelt héja1 darab
Tojás6 darab
Dr Oetker Sütőpor1 teáskanál
Liszt300 gramm

A mázhoz

porcukor150 gramm
forró víz3 evőkanál
Dr. Oetker Ételszínezék piros3 csepp
aprított pisztácia10 gramm

Sütéshez

Sütési idő 45 perc
Sütési hőmérséklet 180 °
Edény, sütő formája 25cm-es kuglófforma

A születésnap az egyik legfontosabb eseményünk minden évben, még akkor is, ha épp karantén időszak van, és nem tölthetjük szeretteinkkel ezt a napot. Hogyan ünnepeljen ilyenkor az ember? Sánta Laci és felesége, Juliska a Rama Academy – home edition 3. részében megmutatják nekünk, hogyan köszönthetjük fel kreatívan azt az ünnepeltet, aki épp távol van tőlünk. Saját konyhájukban egy különleges szülinapi kuglóf elkészítését mutatják meg, és mellé néhány hasznos jó tanáccsal is ellátnak, hogy mit tegyünk, ha valami hiányozna a recepthez. Lesd meg a legújabb részt! A Rama Academy - home edition többi videóját pedig YouTube csatornánkon követheted!

Elkészítés

1. lépés

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses 160°C).
A kuglófformát, amennyiben nem szilikonos, kenjük ki egy kevés margarinnal, és szórjuk meg liszttel.

2. lépés

A tésztához a puha Rama Vajas Ízt keverjük habosra a cukorral egy kézi robotgép segítségével.
Adjuk hozzá a citrom és a fél narancs reszelt héját.
Egyenként keverjük bele a tojásokat, mindegyik után jól elkeverve a masszát.
Keverjük még hozzá a citrom és fél narancs levét is.

3. lépés

Egy fakanállal forgassuk bele a sütőporral elkevert lisztet.
A masszánkat öntsük a kuglófformába és süssük 45-50 percig. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.
Miután megsült, hagyjuk a formában 15-20 percig, majd fordítsuk rácsra és hűtsük ki teljesen.

4. lépés

A díszítéshez a porcukorhoz keverjük a forró vizet kis adagokban, amíg egy sűrű, de már kissé folyós mázat kapunk.
A piros ételfestéket belekeverve színezzük rózsaszínűre.
Ezt öntsük a kuglóf tetejére és hagyjuk lefolyni.
Díszítsük az apróra tört pisztáciával és friss vagy szárított virágokkal.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 100"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 110"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 120"
cake Közepes
favorite_border 1
Megnézem