Feltöltve:

Kürtőskalács

100
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

porcukor12 evőkanál
liszt1 kilogramm
Ráma12 evőkanál
tej5 dl
fehérje2 darab
tojássárgája4 darab
konyhasó1 kávéskanál
élesztő2 dekagramm

Desszertek: Kürtőskalács a sok Kalács recept közül.

Elkészítés

1

A liszthez hozzáadunk, 2 egész tojást, 4 tojás sárgáját, 12 evőkanál olvasztott Ramát, 12 evőkanál porcukrot, 1 kávéskanál sót, 2 dkg felfuttatott élesztőt, 1/2 liter tejet. Ezeket összedolgozzuk, majd a tésztát kelni hagyjuk. Amikor a tészta megkelt, kisebb darabokra vágjuk. A darabokat ujjnyi vastagságúra sodorjuk és az előre elkészített (olajozott) tepsit. Egymás mellé tekerjük a tésztát a nyújtófára, majd a tésztát megsodorjuk. A feltekert tésztát többször átkenjük vízzel és cukorba hempergetjük. Ezután a tepsiben folyamatosan forgatva aranybarnára sütjük. Sütés után azonnal meghempergetjük fahéjas, kakaóporos, vagy vaníliás porcukorban, ízlés szerint. Jó étvágyat kívánok.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem