Feltöltve: 2019-05-06

Lekváros hajtogatott

80

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

liszt		30 dekagramm
Ráma		25 dekagramm
tojás		1 darab
túró		25 dekagramm
só		1 kávéskanál
sütőpor		1 darab
vaníliás cukor		1 csomag

Töltelékhez

sütés álló lekvár, tetszés szerinti ízesítésű		15 dekagramm

Desszertek: Lekváros hajtogatott a sok

Elkészítés

1

A Ramával elmorzsoljuk a túrót, a sót, a sütőport és a vanillincukrot is belekeverjük. A masszát a liszttel jól eldolgozzuk, egészen addig, amíg szép sima nem lesz. Ezután hűtőbe tesszük 40 percre. Kinyújtjuk kb. 3 mm vastagságúra és egy nagyobb pohárral kiszúrjuk. Közepére helyezzük a lekvárt, majd összehajtjuk, a szélét összenyomjuk. Sütőlapra helyezzük és tojással megkenjük.