Lekváros kifli

>

Kifli

120

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

liszt	50 dekagramm
tej	3.5 dl
élesztő	5 dekagramm
étolaj	5 csapott mokkáskanál
cukor	10 dekagramm
só	1 csipetnyi
gyümölcslekvár	1 darab

Desszertek: Lekváros kifli a sok Kifli recept közül.

Elkészítés

1

Az élesztőt a tejben kevés cukorral felfuttatjuk. A lisztet beletesszük egy keverőtálba, hozzáadjuk az élesztőt, az olajat, a cukrot és a sót, majd jó alaposan összegyúrjuk, hogy elváljon az edénytől.

2

Egy órát kelesztjük.

3

A megkelt tésztát négyfelé vágjuk, cipót formálunk belőle és egyenként kör alakúra nyújtjuk.

4

Mindegyikre rakunk egy kiskanál lekvárt.

5

Ezután kis kifliket csavarunk belőle, ügyelve arra, hogy a tészta vége alulra kerüljön.

6

Egy tepsibe sütőpapírt rakunk és kb. 1-2 cm távolságra rakjuk egymástól a kifliket. Megkenjük felvert tojással, majd 200 fokos sütőben aranybarnára sütjük.