Lekváros kifli

>

Kifli

120

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

liszt		50 dekagramm
tej		3.5 dl
élesztő		5 dekagramm
étolaj		5 csapott mokkáskanál
cukor		10 dekagramm
só		1 csipetnyi
gyümölcslekvár		1 darab

Desszertek: Lekváros kifli a sok Kifli recept közül.

Elkészítés

1

Az élesztőt a tejben kevés cukorral felfuttatjuk. A lisztet beletesszük egy keverőtálba, hozzáadjuk az élesztőt, az olajat, a cukrot és a sót, majd jó alaposan összegyúrjuk, hogy elváljon az edénytől.

2

Egy órát kelesztjük.

3

A megkelt tésztát négyfelé vágjuk, cipót formálunk belőle és egyenként kör alakúra nyújtjuk.

4

Mindegyikre rakunk egy kiskanál lekvárt.

5

Ezután kis kifliket csavarunk belőle, ügyelve arra, hogy a tészta vége alulra kerüljön.

6

Egy tepsibe sütőpapírt rakunk és kb. 1-2 cm távolságra rakjuk egymástól a kifliket. Megkenjük felvert tojással, majd 200 fokos sütőben aranybarnára sütjük.