Lekváros kiflik

>

Kifli

10

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

liszt		60 dekagramm
búzasikér		1 evőkanál
élesztő		2 dekagramm
tojássárgája		2 darab
tejföl		2 evőkanál
cukor		10 dekagramm
só		1 csipetnyi
lágy Rama		5 dekagramm
tej (kb)		3 dl
vegyes gyümölcslekvár		1 üvegcse

Desszertek: Lekváros kiflik a sok Kifli recept közül.

Elkészítés

1

Kenyérsütő gépben futtatom fel az élesztőt kevés cukorral és tejjel. Beleteszek minden hozzávalót és a dagasztóprogramra kapcsolom. Ha befejezte a kelesztést, a tésztát kiborítom lisztezett deszkára, kicsit átgyúrom és két részre osztom. Kerekre nyújtom, felvágom 8 cikkre, belerakom a lekvárt és felcsavarom. A kifliket ezután a tepsiben, meleg helyen még egy órát kelesztem. A tetejét megkenem tojásfehérjével és 180 C°-os sütőben 30 percig, ill. amíg szép színe nem lesz sütöm.