Lekváros szelet
Hozzávalók
tojássárgája | 4 darab |
---|---|
cukor | 25 dekagramm |
Ráma | 10 dekagramm |
liszt | 30 dekagramm |
sütőpor | 1 csomag |
tej | 2 dl |
kakaó | 1 darab |
Desszertek: Lekváros szelet a sok
Elkészítés
1
A 4 tojássárgát, a 25 dkg cukrot és a a 10 dkg Ramát habosra keverjük.
2
Adunk hozzá 30 dkg lisztet és 2dl tejet.
3
A tésztát kétfelé osztjuk. Az egyik felébe kakaót teszünk, majd felváltva a tepsibe rakjuk és megsütjük.
4
Miután megsült, még forrón megkenjük lekvárral, majd arra a tojásfehérjéből és 25 dkg cukorból gőz fölött felvert habot készítünk. Rátesszük a tetejére és visszatesszük a sütőbe kb. 5 percre.
5
A tetejére reszelhetünk csokit, vagy szórhatunk fahéjat.