Leveles süti
Hozzávalók
liszt | 50 dekagramm | |
---|---|---|
Ráma | 30 dekagramm | |
tejföl | 2 dl | |
tojássárgája | 2 darab |
A lekenéshez
olvasztott Rama | 10 dekagramm |
---|
Desszertek: Leveles süti a sok Sütemények recept közül.
Elkészítés
1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két részre vágjuk. Egyenként vékonyra kisodorjuk, lekenjük olvasztott Ramával, majd feltekerjük, mint a bejglit. Folpacba becsomagoljuk, hűtőbe tesszük a felhasználásig, de legalább 1-2 órát pihenjen. Másnap is felhasználható. A tésztába se só, se cukor nem kell. Bármely módon formázhatjuk és ízlés szerinti töltelékkel tölthető. Szép leveles, porhanyós lesz a tészta.
2
Eltudom képzelni a tésztát például batyukat formázva, húsos, vagy zöldséges töltelékkel megtöltve. Őzgerincbe is lehet fektetni és bármilyen töltelékkel megtölteni, sőt még rétesnek is.