Feltöltve:

Likőrös kávétorta

access_alarm 65
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

porcukor12 dekagramm
liszt25 dekagramm
Ráma25 dekagramm
tojás6 darab
sütőpor1 csomag

A töltelékhez

babapiskóta, vagy teasütemény16 darab
+ 2 teáskanál porcukor15 dekagramm
csokoládés ízesítésű cappuccino-por2 csomag
kávélikőr1 dl
étcsokoládé5 dekagramm
tejszín5 dl
habfixáló2 csomag

Desszertek: Likőrös kávétorta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tésztához a tojások fehérjéjéből kemény habot verünk. Beleszitáljuk a 12 dkg porcukor felét. A Ramát és a megmaradt porcukrot habosra keverjük, majd a tojások sárgáját hozzáadjuk és tovább keverjük. Ezután a lisztet, a sütőport és a tojáshabot apránként beleforgatjuk. A tésztát egy 28 cm átmérőjű, kikent tortaformába tesszük és előmelegített, közepes hőfokú sütőbe téve, kb. 35-40 percig sütjük. Ha megsült, a formában hagyjuk kihűlni. Közben a csokoládét elforgácsoljuk késsel, a tejszínből a fixálóval kemény habot verünk és kevés cukorral édesítjük. Amíg a tészta hűl, a két zacskó cappuccinót 1,5 dl meleg vízben feloldjuk, majd hozzáöntjük a likőrt. A tésztát a formából kiborítjuk és lapjában kettévágjuk. Az alsó lapot visszatesszük a tortaformába. A másikat felaprítjuk, kanalanként meglocsoljuk a likőrös kávéval és felkenjük a tésztalapra. Tejszínhabbal megrakjuk, a közepére szórjuk a csokoládéforgácsot és közben elhelyezzük rajta a 16 db babapiskótát (pontosan kijön). Jól behűtve kínáljuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem