Linzer
Hozzávalók
liszt | 65 dekagramm |
---|---|
Ráma | 45 dekagramm |
porcukor | 18 dekagramm |
vaníliás cukor | 2 csomag |
tojássárgája | 5 darab |
sütőpor | 1 csomag |
citrom reszelt héja | 1 darab |
Desszertek: Linzer a sok Sütemények recept közül.
Elkészítés
1
Összekeverjük a lisztet a sütőporral, majd hozzáadjuk a Ramát és a tojássárgát. A cukrot, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztes masszához és jól összegyúrjuk. Kb. fél órára a hűtőbe rakjuk.
2
Kb. fél órára a hűtőbe rakjuk.
3
utána kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Nem kell nagyon vastagra, mert a sütőben még nőni fognak.
4
Végül megsütjük.