Linzer
Desszertek: Linzer a sok Sütemények recept közül.
Elkészítés
1
A lisztet a zsírral, vagy sütőmargarinnal összemorzsoljuk, majd összegyúrjuk a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojássárgával, a sütőporral, a tejföllel és a citrom héjával, valamint a levével. Kicsit pihentetjük hideg helyen, majd vékonyra nyújtjuk. Kiszaggatjuk, az egyik közepe lyukas legyen. 200 - 210 °C előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük. Nézzük meg az alját, ha barna, akkor jó. Miután kihűltek a tésztakorongok, lekvárral kettesével összeragasztjuk.