Linzer és ischler sütemény

>

Sütemények

30

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

Tészta

liszt	50 dekagramm
sütőpor	1 csomag
cukor	25 dekagramm
Ráma	20 dekagramm
tojás	2 darab
vaníliás cukor	1 csomag
citrom reszelt héja	1 darab
só	1 csipetnyi

Töltelék

baracklekvár	1 darab

Máz

tortabevonó	20 dekagramm
Ráma	5 dekagramm
étolaj	1 evőkanál

Desszertek: Linzer és ischler sütemény a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk és egy órára hűtőszekrénybe tesszük, majd fél cm vastagságúra kinyújtjuk.

2. lépés

Linzer: fodros szélű szaggatóval ugyanannyi lyukas és sima formát szaggatunk.

3. lépés

Ischler: 4-5 cm-es kör alakú szaggatóval kis köröket szaggatunk.

4. lépés

Ezután sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a tésztákat és előmelegített sütőben 180 fokon 10 perc alatt világosbarnára sütjük. Ha kihűltek a formák összeragasztjuk őket baracklekvárral.

5. lépés

Elkészítjük a csokimázat és az összeragasztott ishlerek felső felét belemártjuk.

6. lépés

Ha megszáradt a tetejük, zárható dobozban tároljuk a csokoládés karikákat. A linzert egy műanyag dobozba tesszük és fogyasztás előtt porcukorral megszórjuk.