Lúdláb torta 2.

A piskótalapokhoz valókat habosra keverjük, majd Ramával kikent, kilisztezett tortaformába öntjük és megsütjük. Ha megsült, kihűtjük és kettévágjuk.

Közben a krémhez a tejből, a lisztből, a cukorból és a vaníliás cukorból krémet főzünk. A Ramát a kakaóval puhára keverjük, majd a kihűlt krémhez keverjük.

A töltelékhez valókat összedolgozzuk, de csak közvetlenül a felhasználás előtt, mert úgy könnyebb vele dolgozni.

A piskótalapokat megtöltjük a töltelékkel, kívülről bevonjuk a tortát a krémmel, a tetejére pedig csokimázat teszünk. Egy éjszakára hűtőbe kell tenni.