Lúdlábtorta Rama Vajas ízzel
Lúdlábtorta Rama Vajas ízzel
  • timer60 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

    A tésztához

    • tojás - 4 darab
    • liszt - 3 evőkanál
    • étkezési keményítő - 1 evőkanál
    • cukor - 6 evőkanál
    • só - 1 csipetnyi

    A krémhez

    • Rama Vajas Íz - 25 dekagramm
    • porcukor - 25 dekagramm
    • jó minőségű kakaópor - 5 dekagramm
    • vaníliás cukor - 2 csomag
    • rum - 1 dl
    • tojássárgája - 3 darab
    • meggybefőtt - 25 dekagramm

    A mázhoz

    • étcsokoládé - 15 dekagramm
    • tejszín - 1 dl

    Elkészítés:

    1. A tészta hozzávalóiból piskótatésztát készítünk, és egy 26 cm-es tortaformában, 180 fokon, 18-20 perc alatt megsütjük.
    2. Krém: A porcukrot a vaníliával és a tojások sárgájával jó habosra keverjük. A Rama Vajas ízt a kakaóporral jó habosra keverjük, majd a két krémet összekeverve hozzáadjuk a rumot és végül hozzákeverjük a lecsepegtetett meggyet.
    3. Rákenjük a kihűlt piskóta tetejére, a hűtőbe tesszük, és jól lehűtjük.
    4. A csokimázhoz a csokoládét gőzfürdőn felolvasztjuk, és hozzáadjuk a tejszínt és a torta tetejére kenjük. Tetszés szerint diszítjük.