Feltöltve:

Lujza sütije

access_alarm 120
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tetejére

csokidara1 adag

A krémhez

vaníliás pudingpor2 csomag
tej1 liter
étkezési keményítő2 evőkanál
tojás2 egész
vaníliás cukor2 csomag
porcukor15 dekagramm
Rama margarin30 dekagramm
sárgabaracklekvár1 darab

Mézes lapok

liszt40 dekagramm
porcukor8 dekagramm
Rama margarin5 dekagramm
méz5 dekagramm
szódabikarbóna1 teáskanál
tojás2 egész

Piskóta rolád

tojás6 darab
cukor6 evőkanál
liszt4 evőkanál
étkezési keményítő2 evőkanál
1 csipetnyi

Desszertek: Lujza sütije a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Mézes lap:
A margarint a cukorral, mézzel felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet és a kissé felvert tojást. Jól összedolgozzuk. Gáztepsi hátán, 170 fokon, légkeveréssel, 6-8 perc alatt kettő lapot sütünk.

2. lépés

Piskóta rolád:
A tojások fehérjét csipet sóval habbá verjük. Hozzáadjuk kanalanként a cukrot, amikor már jó kemény, hozzáadjuk a tojások sárgáját, és végül kézi habverővel beleforgatjuk a keményítős lisztet. Sütőpapírral bélelt gáztepsiben, 180 fokon 15-18 perc alatt megsütjük. Lehúzzuk a sütőpapírt róla, és nyomban feltekerjük, így hagyjuk kihűlni. Megkenjük baracklekvárral, és 20 szeletre vágjuk.

3. lépés

Krém:
A pudingokat a keményítővel, a vaníliás cukorral, kevés tejjel összekeverjük, majd a többi tejet főzni kezdjük, ha forr belecsorgatjuk a pudingos keveréket, és keményre főzzük. Hagyjuk hűlni, közben néha-néha megkeverjük. Végül a cukorral habosra kevert margarinnal összedolgozzuk.

4. lépés

Az egyik mézes lapot tálcára tesszük, megkenjük baracklekvárral, és rákenjük a krém egy részét. Erre fektetjük a piskóta tekercseket, kicsit a krémbe nyomkodva, majd ismét krém, erre pedig a baracklekvárral megkent mézes lap.

5. lépés

A tetejét krémmel kenjük, tortadarával vagy csurgatott csokimázzal díszítjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 75"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 15"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 15"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem