Macskaszem
Hozzávalók
Töltelék
| darált dió | 20 dekagramm |
|---|---|
| cukor | 20 dekagramm |
| vaníliás cukor | 1 csomag |
| tojásfehérje felvert habja | 4 darab |
| kimagozott meggy | 1 pohár |
Tészta
| finomliszt | 50 dekagramm |
|---|---|
| Ráma | 15 dekagramm |
| tojássárgája | 4 darab |
| vaníliás cukor | 2 csomag |
| sütőpor | 1 csomag |
| cukor | 1 evőkanál |
| tej | 1.5 dl |
Desszertek: Macskaszem a sok
Elkészítés
1. lépés
A lisztben elmorzsoljuk a Ramát, hozzáadjuk a sütőport, a cukrot, a tejet, a tojássárgát, a vaníliás cukrot és alaposan összedolgozzuk.
2. lépés
Hat részre osztjuk. Az egyes darabokat kb 12 cm széles, fél cm vastag tepsi hosszúságú csíkokra nyújtjuk.
3. lépés
A csíkok két oldalát, ujjnyi távolságra a szélétől, végigrakjuk meggyszemekkel, majd a tészta két szélét visszahajtjuk a meggyre.
4. lépés
Közben elkészítjük a tölteléket is. A felvert tojásfehérjéhez hozzáadjuk a darált diót, a cukrot, a vaníliás cukrot és óvatosan összeforraljuk.
5. lépés
A középen kihagyott sávot a dió-cukor-tojáshab keverékével megtöltjük. Előmelegített sütőben megsütjük, majd a meggyszemek mentén úgy szeleteljük, hogy mindegyik szeletbe jusson egy-egy szem meggy.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
Hasonló receptek
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti