Madártej

>

Madártej

0

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

cukor		6 evőkanál
liszt		1 teáskanál
vaníliás cukor		2 púpos evőkanál
friss tojás		8 darab
tej		1 liter
mazsola és őrölt fahéj		1 kevés

Desszertek: Madártej a sok Madártej recept közül.

Elkészítés

1

A tejet felforraljuk, a tojások fehérjét habosra felverjük, a sárgájához lisztet és cukrot teszünk. Híg vanília pudingot főzünk, majd a felvert fehérjét a tetejére szaggatjuk. Visszahűtve tálaljuk. Mazsolával és őrölt fahéjjal ízesíthetjük, díszíthetjük.