Madártej
Desszertek: Madártej a sok Madártej recept közül.
Elkészítés
1
A tejet felforraljuk, a tojások fehérjét habosra felverjük, a sárgájához lisztet és cukrot teszünk. Híg vanília pudingot főzünk, majd a felvert fehérjét a tetejére szaggatjuk. Visszahűtve tálaljuk. Mazsolával és őrölt fahéjjal ízesíthetjük, díszíthetjük.