Feltöltve:

Madártej

access_alarm 40
cake Közepes
person_outline 6 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

tojás3 darab
tej1 liter
barnacukor15 dekagramm
vaníliarúd1 darab
főznivaló vaníliás pudingpor1 csomag

Desszertek: Madártej a sok Madártej recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A három egész tojást szétválasztjuk, majd a tojásfehérjéket a
barna cukorral a reszelt citromhéjjal kemény habbá verjük. Egy másfél liter tejet egy félbevágott vaníliarúddal felforralunk.

2. lépés

A kemény tojásfehérje habot fagylaltos kanállal a forró tejbe szaggatjuk, majd egy percig fedő alatt főzzük. Ezt követően a galuskákat szűrőkanállal kiemeljük.

3. lépés

Egy tasak főzős vanília port fél deci hideg tejjel simára keverünk és a forró tejhez adjuk. A tojások sárgáját szintén hozzáadjuk, majd nem forralva kicsit elkeverjük benne. Szükség szerint le is hűthetjük. Kifőtt habgaluskákkal tálaljuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 100"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 110"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 120"
cake Közepes
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 30"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 10"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem