Feltöltve:

Madártej

30
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

cukor7 evőkanál
tej1.5 liter
tojás7 darab
tej1.5 liter
vaníliás cukor2 csomag

Desszertek: Madártej a sok Madártej recept közül.

Elkészítés

1

A tejet odatesszük forrni.

2

Közben a tojásokat kettéválasztjuk. Külön a sárgáját, külön a fehérjét. A sárgáját kikeverjük a cukorral és vaníliás cukorral.

3

, A fehérjét kemény habbá verjük.

4

Mikor forr a tej, a habból kanállal kisebb kupacokat teszünk a tejbe és 1 percig főzzük.

5

Megfordítjuk és a másik felét is megfőzzük. Ha megfőtt a fehérjehab, tálba szedjük.

6

A tojássárgás cukrot abba a tejbe, óvatosan belekeverjük, amiben a hab főtt.

7

Végül tálkákba szedünk a tojássárgás-cukros tejből, majd ráteszünk a habból.

Hozzászólások

Hasonló receptek

30"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

20"
Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

45"
Könnyű
favorite_border 9
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

0"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

30"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem