Madártej kocka
Hozzávalók
tojás | 8 darab | |
---|---|---|
porcukor | 25 dekagramm | |
vaníliarúd | 1 darab | |
Ráma | 25 dekagramm | |
liszt | 25 dekagramm | |
tej | 8 dl |
Desszertek: Madártej kocka a sok Madártej recept közül.
Elkészítés
1
A tojássárgát a porcukorral habosra keverjük, majd beletesszük a megolvasztott Ramát, a vaníliarúd kikapart belét, a lisztet, a tejet és a cukorral kemény habbá vert fehérjét. Kikent, kilisztezett tepsibe öntjük, előmelegített sütőben 160 fokon, kb. 1 órán át sütjük.
Amikor a tészta kihűlt, vizes késsel kockákra szeletelve kínáljuk.