Madártej kocka

>

Madártej

30

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

tojás	8 darab
porcukor	25 dekagramm
vaníliarúd	1 darab
Ráma	25 dekagramm
liszt	25 dekagramm
tej	8 dl

Desszertek: Madártej kocka a sok Madártej recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tojássárgát a porcukorral habosra keverjük, majd beletesszük a megolvasztott Ramát, a vaníliarúd kikapart belét, a lisztet, a tejet és a cukorral kemény habbá vert fehérjét. Kikent, kilisztezett tepsibe öntjük, előmelegített sütőben 160 fokon, kb. 1 órán át sütjük.
Amikor a tészta kihűlt, vizes késsel kockákra szeletelve kínáljuk.