Madártej kocka

>

Madártej

30

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

tojás		8 darab
porcukor		25 dekagramm
vaníliarúd		1 darab
Ráma		25 dekagramm
liszt		25 dekagramm
tej		8 dl

Desszertek: Madártej kocka a sok Madártej recept közül.

Elkészítés

1

A tojássárgát a porcukorral habosra keverjük, majd beletesszük a megolvasztott Ramát, a vaníliarúd kikapart belét, a lisztet, a tejet és a cukorral kemény habbá vert fehérjét. Kikent, kilisztezett tepsibe öntjük, előmelegített sütőben 160 fokon, kb. 1 órán át sütjük.
Amikor a tészta kihűlt, vizes késsel kockákra szeletelve kínáljuk.