Madártej szelet

>

Madártej

30

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Tészta

tojásfehérje		8 darab
cukor		8 evőkanál
liszt		8 evőkanál
sütőpor		0.5 csomag

krem

tojássárgája		8 darab
vaníliás pudingpor		2 csomag
liszt		1 evőkanál
tej		8 dl
porcukor		20 dekagramm
Ráma		25 dekagramm

Teteje

növényi tejszín		3 dl

Desszertek: Madártej szelet a sok Madártej recept közül.

Elkészítés

1

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem. Belekeverem a sütőporos lisztet, és sütőpapíros tepsiben megsütöm. A tojássárgából, pudingporból, lisztből, tejből sűrű krémet főzök. A Ramát kihabosítom a porcukorral és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a tésztára simítom. Tetejére kenem a keményre vert tejszínhabot.