Madártej szelet

>

Madártej

40

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

Tészta

tojásfehérje	8 darab
cukor	8 evőkanál
liszt	8 evőkanál
sütőpor	0.5 csomag

krem

tojássárgája	8 darab
vaníliás pudingpor	2 púpos evőkanál
liszt	1 evőkanál
tej	8 dl
Ráma	25 dekagramm
cukor	20 dekagramm
növényi tejszín	3 dl

Desszertek: Madártej szelet a sok Madártej recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem, majd hozzáadom a sütőporos lisztet és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. A tojássárgákból a pudingporral, a lisztel és a tejjel sűrű krémet főzünk, majd hagyjuk kihűlni. A Ramát kikeverjük a cukorral, a két krémet összekeverjük és rákenjük a tésztára. A tetejére keményre felvert tejszínhabot teszünk.