Feltöltve:

Magastátra szelet

access_alarm 120
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

krem

vaníliás pudingpor3 csomag
tej7 dl
kristálycukor8 evőkanál
Ráma25 dekagramm

A tepsi kikenéséhez

Ráma1 darab

Tészta

Ráma25 dekagramm
liszt22 dekagramm
egész tojás7 darab
víz3 dl

Teteje

tortabevonó csokoládé1 tábla

Hab

tejszínhabpótló por2 csomag
tej3 dl
zselatin1 evőkanál
víz1.5 dl

Desszertek: Magastátra szelet a sok

Elkészítés

1. lépés

A vizet felforraljuk és a Ramát felolvasztjuk benne, majd beletesszük a lisztet, végül lassú tűzön kicsit összevegyítjük a masszát. Amikor langyosra hűlt, belekeverjük egyenként a 7 db egész tojást. Mindegyikkel jól eldolgozzuk. A masszát kettévesszük és Ramával kikent tepsiben 2 lapot sütünk előmelegített sütőben. Az első 15 percben nem szabad kinyitni a sütő ajtaját. 15 perc után alacsonyabb hőfokon még 30 percig szárítjuk a lapokat.

2. lépés

Elkészítjük a tölteléket: 3 csomag vaníliás pudingport 7 dl tejjel és 8 evőkanál cukorral sűrűre főzünk. 25 dkg Ramát habosra keverünk és hozzáadjuk a főzött pudinghoz. Ha kihűlt, rákenjük az egyik lapra.

3. lépés

Két csomag tejszínhabpótló port 3 dl tejjel habosra kikeverünk. Egy evőkanál zselatint 1,5 dl hideg vízben feloldunk, majd felmelegítünk. Hozzáadjuk a tejszínhez és addig verjük, amíg kemény habot nem kapunk. Ezt a habot rásimítjuk a pudingos krém tetejére és befedjük a másik lappal.

4. lépés

A tetejét bevonjuk tortabevonóval, majd hűtőbe tesszük. Néhány óra hűtés után már szépen szeletelhető, de másnapra lesz igazán finom.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 75"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 15"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 15"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 25"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem