Magvas zsemle muffin formában
nagyonsuti.hu
timer
120 perc
mood
Könnyű
person
1 fő
Hozzávalók:
cukor - 3 dekagramm
kakaópor (ízlés szerint) - 1 kevés
liszt - 35 dekagramm
Ráma - 6 dekagramm
tej - 1.75 dl
egész tojás - 1 darab
teljes kiőrlésű rozsliszt - 10 dekagramm
graham liszt - 5 dekagramm
instant élesztő - 7 gramm
só - 2 teáskanál
napraforgómag - 1 evőkanál
szezámmag - 1 evőkanál
Elkészítés:
Kimérem a hozzávalókat.
Beleöntöm a kenyérsütőgépbe és a dagasztó-kelesztő fokozatra kapcsolom.
A megkelt tésztát lazán átgyúrom lisztezett deszkán.
Vékonyan kikenem olvasztott Ramával a muffin formát.
A tésztát 12 darabra vágom és teniszlabda nagyságú golyókat formázok belőle.
Belerakosgatom a muffin formába a tészta-labdákat, majd a sütőbe tolom. 170 fokon sütöm kb. 20 percig, amíg szép pirosas-barna nem lesz.