Feltöltve:

Makaróni alagút gyerekzsúrra

60
Közepes
8 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

tejföl1 dl
vöröshagyma1 darab
fokhagymagerezd1 darab
sajt13 dekagramm
paradicsomlé1 dl
darált hús30 dekagramm
makaróni tészta30 dekagramm

Desszertek: Makaróni alagút gyerekzsúrra a sok Alagút recept közül.

Elkészítés

Makaróni alagút gyerekzsúrra elkészítés 1. lépés képe
1

Kifőzzük a tésztát kb. 2½ liter forrásban lévő vízben, amihez egy evőkanál étolajat és egy mokkás kanál sót adtunk.
Közben az apróra vágott vöröshagymát a margarinon megpirítjuk, hozzáadjuk a darált húst, a szétzúzott fokhagymát és a fűszereket ízlés szerint, lepirítjuk.
Hozzáadjuk a paradicsomlét és kb. egy dl vizet. Amikor egy kicsit hűlt hozzáadunk kb. 5 dkg trappista sajtot.
Az őzgerinc formát kikenjük margarinnal, megszórjuk egy kevés zsemlemorzsával. Belerakunk egy sor makarónit, rá a szószt, úgy hogy középen egy rúd formában legyen a szósz.

Makaróni alagút gyerekzsúrra elkészítés 2. lépés képe
2

Úgy rakjuk rá a makarónit, hogy a szélén is makaróni legyen.

Makaróni alagút gyerekzsúrra elkészítés 3. lépés képe
3

A tejfölben elkeverünk 5 dkg sajtot és a tészta tetejére kenjük.
180 C fokos sütőben kb. 15 percig pirítjuk.

Makaróni alagút gyerekzsúrra elkészítés 4. lépés képe
4

Akkor kivesszük a sütőből, sütőlemezre borítjuk, megszórjuk reszelt 3 dkg sajttal és pár percre vissza rakjuk a forró sütőbe.

Hozzászólások

Hasonló receptek

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

100"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem