Mákos Duna-hullám szelet

A tészta hozzávalóit elektromos habverővel habosra keverjük a mák kivételével. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A masszát kettévesszük. A sárga masszát a tepsibe simítjuk, a másik felébe belekeverjük a mákot és a sárgára simítjuk.

A barackból 3 db-ot a díszítéshez félreteszünk, a többit a tésztára rakjuk és a sütőben megsütjük.

Közben elkészítjük a krémet: a növényi tejszínt keményre verjük, közben hozzáadagoljuk a cukrot, hozzáadjuk az 1 dl vízben feloldott zselatint és a túrót, majd ízesítjük reszelt citromhéjjal és a kihűlt tésztára kenjük.

Betesszük 1 órára dermedni a hűtőbe.

Máz: vízgőz felett a csokit az olajjal megolvasztjuk és a tésztára kenjük, majd villával hullámokat húzunk. Tetszés szerint díszítjük. Nagyon finom süti.