Mákos Duna-hullám szelet

A tészta hozzávalóit elektromos habverővel habosra keverjük a mák kivételével. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A masszát kettévesszük, a sárga masszát a tepsibe simítjuk, a massza másik felébe belekeverjük a mákot és a sárga masszára simítjuk. A barackból 3 db-ot a díszítéshez félreteszünk, a többit a tésztára rakjuk és a sütőben megsütjük. Közben elkészítjük a krémet: a növényi tejszínt keményre verjük, közben hozzáadagoljuk a cukrot, hozzáadjuk az 1 dl vízben feloldott zselatint és a túrót, majd ízesítjük reszelt citromhéjjal. A kihűlt tésztára kenjük. Betesszük 1 órára dermedni a hűtőbe. Máz: vízgőz felett a csokit az olajjal megolvasztjuk és a tésztára kenjük. Villával hullámokat húzunk. Tetszés szerint díszítjük. Nagyon finom süti.