Feltöltve:

Mákos guba

access_alarm 30
cake Könnyű
person_outline 4 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

a mákos gubához

szikkadt kifli8 darab
tej500 milliliter
Rama Vajas Íz50 gramm
kristálycukor2 evőkanál
vaníliarúd magjai1 darab
citrom reszelt héja1 darab
darált mák150 gramm
porcukor70 gramm

A vaníliasodóhoz

tej500 milliliter
tojás2 darab
Dr. Oetker Vanillincukor1 csomag
kristálycukor60 gramm
Rama Vajas Íz10 gramm
liszt1 evőkanál

Desszertek: Mákos guba a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A szikkadt kifliket karikázzuk fel.

2. lépés

A tejet, a Rama Vajas Ízt és cukrot a vaníliarúd kikapart magjával és a citrom reszelt héjával forraljuk fel. Ezzel öntsük le a kiflikarikákat. Óvatosan forgassuk össze, s hagyjuk, hogy a kiflikarikák magukba szívják a nedvességet.

3. lépés

A porcukorral elkevert darált mákból ízlés szerint szórjunk a tejes kiflire és óvatosan forgassuk össze. Kis tálkákba szedve tálaljuk.

4. lépés

A vaníliasodóhoz forraljunk fel 400 ml tejet. A tojásokat válasszuk szét. A tojássárgákat keverjük el a 100 ml tejjel, vaníliáscukorral, 40 g kristálycukorral és a liszttel. A forró tejet fokozatosan öntsük rá, majd tegyük vissza a tűzhelyre és folyamatosan kevergetve főzzük addig, amíg sűrűsödni kezd (forrnia nem szabad nehogy a tojássárga összecsomósodjon). Vegyük le a tűzről, majd keverjük el benne a Rama Vajas Ízt. A tojások fehérjéjét a maradék cukorral verjük kemény habbá, majd a kész vaníliamártást adagoljuk hozzá és keveverjük simára. A sodót öntsük a máglyarakásra.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem