Mákos kagyló
Desszertek: Mákos kagyló a sok
Elkészítés
1
Forraljuk fel a tejet a kétféle cukorral, a mákkal és a dióval, majd vegyük le a tűzről. Ízesítsük a rummal és hagyjuk kihűlni. Nyújtsuk a tésztát 3 mm vékonyra, szúrjunk ki belőle kb. 10 cm átmérőjű köröket és szedjünk rájuk a töltelékből. Hajtsuk félbe őket, de ne nyomjuk teljesen össze a széleket. Helyezzük a mákos kagylókat sütőpapírral kibélelt tepsibe. Kenjük meg a tetejüket a felvert tojással, majd süssük őket 180 fokon kb. 20 percig.