Mákos kuglóf

>

Kuglóf

70

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

tojás	5 darab
liszt	30 dekagramm
olaj	1.5 dl
porcukor	25 dekagramm
vaníliás cukor	1 csomag
tej	1 dl
sütőpor	0.5 csomag
darált mák	5 dekagramm

A formához

liszt	1 darab
olaj	1 darab

Desszertek: Mákos kuglóf a sok Kuglóf recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Válasszuk szét a tojásokat. A sárgákat keverjük habosra a kétféle cukorral, majd folyamatos kevergetés mellett, vékony sugárban öntsük hozzá az olajat. Forgassuk bele a sütőport a 25 dkg liszttel és a tejjel, majd adjuk hozzá a habbá vert fehérjéket is.

2. lépés

Szedjük a tészta harmadát egy másik tálba és keverjük hozzá a mákot, a többi tésztához pedig adjuk hozzá a maradék lisztet.

3. lépés

Olajozzunk és lisztezzünk ki egy kuglófformát. Töltsük bele először a világos tésztát, majd osszuk el a tetején a mákos masszát. Süssük 180 fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig.