Feltöltve:

Mákos, meggyes, fehércsoki-mázas muffin

40
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz22 dekagramm
liszt15 dekagramm
sütőpor1 csomag
mák7 dekagramm
őrölt fahéj1 teáskanál
nyers tojás3 darab
porcukor10 dekagramm
kristálycukor22 dekagramm
2,8 % -os tej1 dl
meggybefőtt20 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
citrom reszelt héja1 darab
fehér csokoládé10 dekagramm

Desszertek: Mákos, meggyes, fehércsoki-mázas muffin a sok Muffin recept közül.

Elkészítés

1

A lisztet a mákkal, a sütőporral és a fahéjjal összeforgatjuk.

2

A tojásokat a kétféle cukorral felverjük, ez elektromos habverővel maximális fokozaton 2-3 perc, a citromhéjjal ízesítjük, végül a puha, szoba-hőmérsékletű Ramát is hozzáadjuk.

3

A lisztes mákkal, a tejjel, a lecsöpögtetett és félbevágott meggybefőttel összekeverjük.

4

Egy közepes muffin sütő mélyedéseit Ramával kikenjük, de talán még jobb, ha papírkosárkákkal kibéleljük és a mákos masszát beletöltjük.

5

Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 20 perc alatt megsütjük.

6

10 perc után még melegen rácsra rakjuk, különben könnyen beleragad a formába.

7

A mázhoz a csokoládét a Ramával együtt felolvasztjuk, a tűzről levéve a porcukorral ízesítjük.

8

A muffinok tetejét még langyosan bevonjuk vele és dermedni hagyjuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek