Feltöltve:

Mákos, meggyes, fehércsoki-mázas muffin

access_alarm 50
cake Könnyű
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

finomliszt (Graham-liszt is lehet)15 dekagramm
darált mák7 dekagramm
sütőpor1 csomag
őrölt fahéj1 teáskanál
tojás3 darab
kristálycukor22 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
citrom reszelt héja0.5 darab
Ráma22 dekagramm
tej1 dl
kimagozott meggybefőtt20 dekagramm

A forma kikenéséhez

Ráma2 dekagramm

A fehércsokis mázhoz

fehér csokoládé10 dekagramm
Ráma10 dekagramm
porcukor10 dekagramm

Desszertek: Mákos, meggyes, fehércsoki-mázas muffin a sok Muffin recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A lisztet a mákkal, a sütőporral és a fahéjjal összeforgatjuk. A tojásokat a kétféle cukorral felverjük, ez elektromos habverővel maximális fokozaton 2-3 perc, a citromhéjjal ízesítjük, végül a puha, szoba-hőmérsékletű Ramát is hozzáadjuk.

2. lépés

A lisztes mákkal, a tejjel, a lecsöpögtetett és félbevágott meggybefőttel összekeverjük.

3. lépés

Egy közepes muffin sütő mélyedéseit Ramával kikenjük, de talán még jobb, ha papírkosárkákkal kibéleljük. A mákos masszát beletöltjük.

4. lépés

Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 20 perc alatt megsütjük. 10 perc után még melegen rácsra rakjuk, különben könnyen beleragad a formába.

5. lépés

A mázhoz a csokoládét a Ramával együtt felolvasztjuk, a tűzről levéve a porcukorral ízesítjük. A muffinok tetejét még langyosan bevonjuk vele és dermedni hagyjuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem