Mákos muffin glutén tartalmú összetevő nélkül

1. lépés

Melegítsük elő a sütőt 170 °C-ra.
Egy tálban keverjük össze a lisztkeveréket a mákkal, egy csipet sóval, a sütőporral és a citrom-, illetve narancshéjjal.
Egy másik tálban keverjük habosra a puha Rama Vajas Ízt a mézzel, majd adjuk hozzá egyenként a tojásokat.
Keverjük simára, majd keverjük hozzá az elkevert lisztkeveréket, majd folyamatos keverés mellett a tejjel felöntve - alakítsuk homogén tésztává. Ezután keverjük bele a lecsepegtetett meggyeket. A kész tésztát kanalazzuk muffinsütőbe illesztett papír kapszlikba, vagy szilikonformába úgy, hogy a tészta a forma -éig érjen. Szórjuk meg szeletelt mandulával, majd süssük tűpróbáig, kb. 16-18 percig. Hagyjuk a formában kihűlni.
Olvasszuk fel a tortabevonót, majd csorgassuk a kihűlt muffinokra. Ha megdermedt, tálalhatjuk.

Az alapanyagok megvásárlásakor minden esetben ellenőrizze az allergén információkat a termékek csomagolásán.