Mákos, rácsos sütemény

>

Sütemények

0

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Töltelék

őrölt mák	17 dekagramm
sima liszt	10 dekagramm
sütőpor	0.5 csomag
porcukor	17 dekagramm
Ráma	17 dekagramm
tej	2 dl
citrom reszelt héja	1 darab
tojásfehérje kemény habbá verve	2 darab

Tészta

sima liszt	30 dekagramm
sütőpor	0.5 csomag
tojássárgája	2 darab
tej	2 evőkanál
Ráma	15 dekagramm
porcukor	15 dekagramm

Desszertek: Mákos, rácsos sütemény a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk és kétfelé osztjuk.

2. lépés

Az egyiket lappá nyújtjuk, Ramával kikent, lisztezett tepsibe tesszük és baracklekvárral megkenjük. Rátesszük a tölteléket, majd a tészta másik feléből rácsokat sodrunk és a töltelékre rakjuk.

3. lépés

A töltelékhez a cukrot a Ramával kikeverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, hozzáadjuk a darált mákot, a tejet, a reszelt citromhéjat, végül a keményre vert tojáshabot.